111@электро-изоляция.рф +7 (495) 921-35-81


Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 7702.2.0-2016

Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Обозначение:ГОСТ 7702.2.0-2016
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
Дата актуализации текста:01.12.2016
Дата актуализации описания:21.04.2018
Дата издания:14.09.2016
Дата введения в действие:01.01.2018
Дата последнего изменения:11.01.2018
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, кожу, субпродукты, мясо птицы механической обвалки, кость птицы пищевую, сырье коллагенсодержащее), предназначенные для пищевых целей, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды (технологическое оборудование, тара, инвентарь, стены и полы производственных цехов, воздух в производственных цехах, одежда и поверхность рук работников) и устанавливает отбор проб методами: смыва ополаскиванием; протирания; вырезания (иссечения) кусочков ткани продукта; смыва с объектов окружающей производственной среды, обследование воздуха в производственных помещениях седиментационным и аспирационным методами, а также подготовку к микробиологическим исследованиям
Взамен:ГОСТ 7702.2.0-95
Расположен в:
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 1
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 2
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 3
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 4
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 5
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 6
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 7
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 8
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 9
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 10
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 11
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 12
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 13
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 14
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 15
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 16
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 17
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 18
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 19
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 20
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 21
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 22
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 23
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 24
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 25
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 26
ГОСТ 7702.2.0-2016. Страница 27

Вернуться в "Каталог ГОСТ"

 

Источник информации: http://электро-изоляция.рф/gosts/gost/62882//