111@электро-изоляция.рф +7 (495) 921-35-81

Каталог ГОСТ

Актуальность базы: 21.04.2018, объем: 42,373 документа(ов)

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов.
Чтобы отобразить подкатегории классификатора ГОСТ, кликните по иконке со знаком плюс
и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана.
Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже.
Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок)

Номер Название Дата введения Статус
1 ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости заменён
 
Англ. название: Backery goods. Method for determination of porosity
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более устанавливает метод определения пористости мякиша. Под пористостью понимают отношение объема пор мякиша к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах.
Нормативные ссылки: ГОСТ 5669-96
2 ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности заменён
 
Англ. название: Backery goods, methods for determination of acidity
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия и устанавливает методы определения кислотности мякиша. Под градусом кислотности понимают объем в см куб. 1 моль/дм куб. (1 н.) раствора гидроокиси натрия или гидроокиси калия, необходимых для нейтрализации кислот, содержащихся в 100 г мякиша хлеба и хлебобулочных изделий
Нормативные ссылки: ГОСТ 5670-96
3 ГОСТ 10074-69 Хлеб молочный. Технические условия заменён
 
Англ. название: Milk bread
Нормативные ссылки: ГОСТ 10074-62ГОСТ 27842-88
4 ГОСТ 16814-88 Хлебопекарное производство. Термины и определения 01.01.1990 утратил силу в РФ
 
Англ. название: Baking industry. Terms and definitions
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу деятельности по стандартизации или использующих результаты этой деятельности
Нормативные ссылки: ГОСТ 16814-71
5 ГОСТ Р 52428-2005 Продукция мясной промышленности. Классификация 01.01.2007 отменён
 
Англ. название: Products of meat industry. Classification
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию мясной промышленности, которая классифицируется в зависимости от направления использования, назначения и технологии изготовления

 

Источник информации: http://электро-изоляция.рф/gosts/43717//